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ゆきひかり

おいしい米の銘柄・産地
400 : 2011/01/31(月) 01:05:36 ID:53SFOEcP
ゆきひかりってのを食べてみた。
北海道産で天候の影響も少なかったのか、白濁米もあまりない。

悪くはないよ。
あきたこまちの旨みを薄くした感じ。


402 : 2011/01/31(月) 16:52:10 ID:Tb7i417x
ゆきひかりってまだ普通に売ってるの?
低アレルギーとか何ちゃらで、健康食品として売ってるけど高すぎる
あの独特な食感、懐かしくてたまに食べたくなる


夢しずく

おいしい米の銘柄・産地
795 : 2011/08/19(金) 22:45:19.69 ID:k/xdOYTh
福岡在住だが、夢つくし(福岡産)より夢しずく(佐賀産)の方が好きなんだよなあ
夢しずくの方が甘いような感じ
最寄りのスーパーで、夢しずくの取り扱い少ないんだよなあ・・・。



おいしい米の銘柄・産地 Part2
458 : 2012/03/09(金) 00:35:02.69 ID:1UN7lpnf
佐賀の夢しずくって米、旨いな。
いつも食べてる米とは何か違う存在感を感じたよ。
粒も大きくて輝きもあり歯ごたえ、旨味もあった。
娘二人もよくお代わりして食べてる。


803 : 2012/05/19(土) 18:01:31.49 ID:6MXVl7Yi
>>649
夢しずくは高温にさほど強くないのか白くなったお米が目立つ
炊き上がりは 少しパサツキ感があるも粘りがあり甘みもある
ちょっと変わったお米

佐賀なら「さがびより」がオススメ
高温に強いらしく白くなった米はほとんどみられない
炊き上がりは つやがありモッチリしてる。十分なうま味と甘みがある

九州産のお米のオススメ銘柄は

佐賀の「さがびより」
長崎の「にこまる」
熊本の「森のくまさん」

が美味しかったですよ


めんこいな

おいしい米の銘柄・産地
268 : 2010/11/13(土) 20:05:36 ID:1ojLkkSx
めんこいな(秋田)
 味はいい。日本晴よりは落ちるけど。
 ただしササニシキが入手難なので(寿司米などに)代用になるかもって食感なので一般受けはどうかな。
まっしぐら(青森)
 味はいい。コシヒカリに飽きたけどあの食感が安くでほしいって人向けか。